1. Preparar la pitahaya:
– Pela la pitahaya y corta la pulpa en cubos.
2. Licuar la bebida:
– Coloca la pitahaya, la leche, el yogur, la miel y el hielo en la licuadora.
– Licúa hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
– Agrega jugo de limón si deseas un toque ácido.
3. Servir:
– Vierte el smoothie en vasos altos.
– Opcional: decora con semillas de chía o un poco de granola por encima.
– Sirve en vasos transparentes para resaltar el color vibrante rosa de la pitahaya.
– Puedes añadir una rodaja de limón o una bolita de pitahaya como decoración en el borde del vaso.